El cap de setmana vàrem descobrir el celler Mas Foraster http://www.josepforaster.com/, un celler familiar que elabora vins de producció limitada, garantint una gran qualitat.
Després de la visita i les explicacions sobre el celler i els seus vins, vàrem fer un tast del que destacarem el seu TREPAT. Com molt bé ens explica el cellerista, el Trepat és una varietat amb la qual s'elaboren majoritàriament vins i caves
rosats, que destaquen per la seva fruita i la seva frescor. El Josep Foraster
Trepat 2009, té un color intens, les seves aromes combinen subtilment la fruita
i les espècies amb unes lleugeres notes de criança; el seu gust és elegant,
fresc i persistent, que en conjunt, li fa ser un vi molt original i seductor.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada